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济‘南’旅「游景点:我」馋的『是』白粥吗?『我馋』的「明显」是《配粥的》橄<榄>


  我『的老家行』政“地”域{规划在}闽南,却紧【邻】广东,<加>上奶奶一「族」是 从[汕头避]战逃荒 来的,以【是,】我虽〖为〗土【生】土长<闽南人,却>和潮汕有着《千丝万》缕‘的’联系,自〖小就能感〗受『到』两【个区域】饮食文化《的特异》和「融」会,“着实”是种「福」气。
潮汕「和闽」南『人,中午』都【有喝】粥的习惯。无 需费工[夫]准 备优美小 馔,[只需一碗粥]汁 粘稠,米香浓【郁】的「大」米粥,配上‘一些佐餐小’菜,【即是】一顿让 人胃口大开[的]午 餐。

右下“角的就”是橄〖榄〗菜“丨拍”摄  『微』博网友@加〖州哈雷
在〗这些 小[菜]中, 一坨【貌不起眼,黑】不溜〖秋〗的《橄》榄“菜,”一〖直〗让『在』外‘漂流的’我 牵肠挂[肚。]它 诞「生」于<广>东潮汕区(域,)凭“借”着『柔』润【的口感,】怪异的<风>味,和〖白〗粥【的】完‘善’配合{度,历久}制〖霸〗闽『南人』的<餐>桌,〖让〗一(众)大『鱼大』肉『心悦诚服,』前『情提』要这么《多,某些》老‘铁忍不’住《问:》这橄榄「菜」到『底』是啥?



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 <此橄榄非>彼<橄>榄  / 《到底用》的『哪种橄榄? /   』首先,橄『榄』菜并非是‘一’种<蔬菜,>而是多【种质料】和〖佐〗料的加工(食)物,{是一种流行}在(潮)汕,港 台和闽[南]区 域的佐{餐}小《菜

》橄《榄》菜

其次, 这(里)的橄‘榄和’榨油的橄『榄是』两码〖事 。〗榨橄榄“油用的果”子叫“<油>橄榄”,虽然‘名字’和〖橄榄只〗有(一字)之“差,”但它们却是(截)然【不同的两】个物『种。

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